台风过境的星期天，宅家做美食

台风“安比”预报星期天要来了？

于是启动防台Ⅳ级应急响应

高铁、动车停售，航班停飞，

连补习班老师也发来短信，星期天停课一天。

为了预防台风，做好食品储备，早早的备好了食材。

强大的台风完美的擦肩而过，但仍带来了风，树叶飘起，树枝弯起，雨被风斜，吹过窗台，吹起窗帘，光透缝隙露出亮斑，前几天的燥热被吹的烟消云散，清爽的早晨，湿润的空气，是个做美食的好天。

  取出秋葵，父亲从地里摘回的自家菜。雨水还挂在绿色外衣上。大大小小个头不一，但翠绿的外衣是鲜嫩的色彩，简单将头帽切去，焯水一下，沥干水，在铁锅中倒上菜子油，油温80-90度，将裹着溥溥淀粉的绿秋葵放入油中，约10到15分钟，嫩绿的秋葵摆盘一层屋，排排队，整整齐齐。菜子油香与秋葵的香混在一起，放些干辣椒粉和盐，筷子夹一秋葵沾上了佐料，喀哎，碎片落在嘴里，桌面上，丝丝的辣。香脆好吃。

台风过境的星期天，宅家做美食

浓浓的鸡汤弥漫在整个厨房，已熬3小时的鸡大腿也可餐食了

台风过境的星期天，宅家做美食

2菜如何能填饱我们的肚子呢。做份糖醋排骨吧。

先用豆粉和鸡蛋排骨充分混合，搅拌均匀，锅里倒入油，将排骨一个一个放在油锅里炸，炸成全黄色，捞起放碗里，

上传中，请稍候...

锅内留下少许油，放入白砂糖，不断翻滚，待白糖溶化成金黄色，渗醋到锅里，醋与糖浆充分揉位，酸甜的味道出来后，倒入排骨，不断翻炒，香气扑鼻，妥妥的美食，出锅，上盘，大厨作品出炉。

台风过境的星期天，宅家做美食

普通的星期天，做做饭菜，最幸福的事是一家人坐在一起吃饭。