朋友说,红枣红豆粥,甚是美味。
我便如法炮制了。
红枣七八颗,红豆三两把,放入电饭煲中,水适量,文火慢煮。小盆儿洗好粳米,待用。锅内水已沸腾,粳米倒入。一起慢慢熬煮个把小时,屋子便有香气温蕴开来。
红枣红豆粥,有补气,补血,祛寒除湿之功效。粳米更是促进胃肠道蠕动,红枣健脾胃,红豆降血压血脂。
待屋子的香气愈发浓郁。我的红枣红豆粥也差不多大功告成了。
断电收拾妥当,便出门跑个十公里。
一个多小时回来。打开电饭煲。粥色泽红润鲜亮,粘而不稠,香气四溢。
盛到碗里,附之自制的小咸菜,吃起来刚刚好。
读金圣叹三十三则“不亦快哉”:
其一,夏日于朱红盘中。自拔快刀。切沉绿西瓜,不亦快哉。
其一,推纸窗放蜂出去,不亦快哉。
其一,看人风筝断,不亦快哉。
其一,看野烧,不亦快哉。
其一,还债毕,不亦快哉。
……
倘若我加一条。 喝红枣红豆粥一碗,温度刚好。不亦快哉。 是不是也可?有趣的人,一碗粥也能喝出玫瑰的香气,喝出盎然诗意。
而我,只喝出温暖香甜罢了。
网友评论