现在市面上有多种家用餐具消毒柜可供用户选择，常见的有高温消毒柜、低温紫外线消毒柜、（紫外）臭氧消毒柜。对于常见的材料比如陶瓷，我们并没有很多疑虑，但是常用餐具还包括塑料，那么这种合成的有机材料在这些消毒方式下是否适用呢？
首先来了解一下常见塑料的类型及主要特点：
PP聚丙烯，耐热性好，稳定，在120度以内是安全的。不会在高温下有残余物释放出来。当然，过高的温度除外。
PC聚碳酸酯，强度高，耐热好，一般高达135℃。常用于茶壶，水杯，奶瓶，但是如果有双酚A残余，在高温下会释放出来。
PE聚乙烯，分高密度聚乙烯LDPE和低密度聚乙烯HDPE，韧性较好。LDPE耐热小于80度，HDPE耐热最多120度。
EVA乙烯——醋酸乙酯共聚物，环保。主要用作各种薄膜，泡沫塑料，玩具等。
ABS塑料，这是一种工程塑料，强度高，韧性好，但耐温性不好，一般在100度以内。主要用于工业。
PVC聚氯乙烯，通用塑料。玻璃化温度一般为77-90℃，通常在80-85℃开始变软，耐温性不好。在成形过程中加入的助剂材料较多，在高温下容易被释放出来。
适合高温消毒柜的塑料？
高温消毒柜的温度可以高达达到120度，因此必须选择耐温性好的塑料。
聚碳酸酯耐高温不错，但一般的聚碳酸酯在高温下会慢慢释放双酚A，而双酚A虽然属于低毒化学品，但毕竟是有毒的，对人体有害是很明确的。
PP材料能耐高温，一般在120度是安全的，而有些改性的PP可耐130以上。这种材料在可控的高温下不会释放有毒物质，相对是安全的。
其他材料如PVC、PE等耐温并不稳定，所以不能或不建议用于高温消毒。
适合低温紫外消毒的塑料？
这类消毒柜的温度不会超过80℃，所以大部分塑料都可以耐受。
一般而言，只要不是特别劣质的塑料，绝大部分食用级塑料都可以进行低温紫外线消毒。
然而，紫外线会破坏对塑料中的碳碳键或碳氢建，使材料加速老化，耐久性下降，比如使材料发脆、开裂等。因此，尽管紫外线可以消毒大部分的塑料，但是塑料的老化在所难免。用户需要有所认知。
适合臭氧消毒柜的塑料？
臭氧可以消毒塑料。
需要了解的是，臭氧具有强氧化性，而大多数塑料的特性并不抗氧化。所以臭同样会使塑料老化，减少塑料的使用寿命。
综上，高温消毒柜有比较明确的、不适用的塑料材料，建议使用PP材料。低温紫外消毒及臭氧消毒可以消毒塑料，没有安全问题，缺点是都会加速塑料老化。
最后安利一下，适合这3种消毒方式以及组合式消毒柜的材料有两种：＊不带彩绘的陶瓷和不锈钢。
*带有彩绘的陶瓷，其釉子、颜料可能含有铅、镉等重金属，在高温下不稳定，容易渗出。而这种消毒后的餐具会污染食物，因此需要注意这类餐具的正确消毒方式。
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