古语说“冬至阳生春又来”，冬至是我国农历中一个非常重要的节气，这一天昼最短，夜最长，阳气始至。
冬至后渐长的白昼是不可辜负的。如果你觉得日日冷硬难入口，一定是还没有捧起一杯含情脉脉的热红酒，混合果香与肉桂的酒液入肠，哪里还有寒冷的落脚之处？
尤其在节日季，热红酒都是各种集市，餐厅和酒店中点击率最高的饮品。
《美食美酒》杂志把它评为世界上第二好喝的热饮，仅次于男女老少通杀的热巧克力。而位于伦敦的Searcys酒吧，每杯热红酒的售价高到60英镑，即便如此还是有食客趋之若鹜。
果香热红酒
主料数量
红酒750ml
肉桂棒一个
苹果一个
橙子一个
柠檬半个
枫糖浆根据口味适量
丁香（可选）3个
1
苹果橙子切片码好。
2
一根肉桂棒。
（一小撮即可，没有的话撒点肉桂粉）
3
枫糖浆用量按个人口味，不喜甜味的话不加也可以。
4
将红酒和前述3项材料一起倒入锅中
5
中火加热至冒热气，未沸腾。
6
转小火煮至红酒颜色入果肉即可（约20分钟）。
7
滤出倒入杯中饮用。加入切片柠檬。
tips：可以不放丁香，肉桂一定要。
冬至快乐！
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