一觉又是到了十点多才睁眼，摸到手机迷糊着看了信息，发现小姑有找我好几次。立马回复过去，原来是她问我和娃爹有无安排？除了大姑他们一家去了江苏，大小叔和她中午聚餐，让我们赶紧去汇合。一直有人说我不是在吃就是在做吃，要么就是在去吃的路上…作为我爹我妈的代表，速度整理完毕开车出发。
半小时后，抵达小姑家住所，小婶在等着我们停车入库。除了最小的堂妹两夫妻，小辈们就是我和娃爹了。据说，她也是临时接到通知来赴约的，情况和我大差不离。哈哈哈，暗自庆幸，原来有个跟我一样的“懒胚”在。如此，我就放心了。
我爹是老张家的老大，我小叔是老张家的老幺，他们差了19岁但感情最深。所以，我和小堂妹也是这样的排序，我两差了20岁感情也是最好。不，现在是她和我家大姐最好，今天大姐不在场，某小姨“暗自神伤”。按惯例我和小妹坐隔壁，唧唧歪歪有说有笑，老张家最胖的两姑娘就属我和她了…
午餐还没结束，就在商量跨年餐了。一致决定去小姑家的别野。于是，分头行动，买菜的买菜，回家拿东西的回家拿东西，四点来钟全部聚集在别野开始烧菜做饭了。跨年饭准备上桌，好吃不过饺子🥟，小叔包饺子皮薄肉厚，肉馅里面加了马蹄碎，嚼起来脆脆的，必须赞起。还有小叔拿手菜油焖春笋、青蒜豆干炒酱油，哪个菜都让人流口水。大婶的手艺也不赖，杭州特色卤鸭，色泽油亮不说酱料搭配信手拈来。这是从小吃到大的一道卤菜，这道菜，做起来不麻烦就是费时间，要两个多小时，慢工出细活。这道菜在烹制的过程中，需要将鸭子翻转至少五六次，要均匀着色入味。生姜、八角、桂皮、茴香、两种酱油加水一起煮开后，把洗干净的鸭子，肚子里面塞好葱放入汤内，水尽量没过鸭子，烧开后，把浮末去除。烧开后，转中小火，再加入老抽，用勺子将汤汁淋几遍，隔一段时间，将鸭子翻转过来煮，这个时间大约需要一个多小时。到后面，改小火，慢慢着色，汤汁浓郁后，放入冰糖继续煮，继续翻转，等到汤汁收干之后，即可起锅。在煮的时候，需要尝味道，汤汁的口感不需要太咸，因为汤汁收干后会味道浓郁起来，冰糖按照个人口感即可，后面放即可。所以，这道菜绝对是考验厨艺的功夫菜，没点时间上的投入是不行的。再说说大婶烧的牛腱子，酥软可口非常入味，在汤汁里面泡了一晚，今天捞起来贼拉香。我呢从家里带了两只咸呛蟹，虽然膏不及昨天切的多，但小姑小姑父还有两个婶婶都说好吃，看来，宁波人的爱也是我们老张家人的爱。
中午酒店晚上家宴，陪长辈一起的跨年饭也是极有意义的。此刻，就我和娃爹是所有小辈们的代表，耳边似乎又响起弟弟妹妹们“嘲笑”我和娃爹步入老年团组织的嬉笑声……没事，大家开心就好。
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