【黄皮树了哥——唔熟唔食】比喻熟人行骗，也就是指居心不良的人专门向身边熟人行骗的行为，多用于对人的评价。
何解？
解：❶“了哥”，也就是“八哥”，广东人称之为“了哥”。此鸟杂食，吃昆虫，也吃植物果实。八哥能模仿其他鸟的鸣叫，也能模仿简单的人语，故被认为是聪明的鸟类。
❷黄皮（也有叫黄弹，黄弹子，黄段）是广东较常见的水果，果未熟时皮青色，熟透后呈金黄色，有酸甜之分，甜黄皮较受欢迎。
❸据说，广东的八哥喜欢吃黄皮，而且懂得分辨果子的生熟，专挑熟透的黄皮来吃。
这个歇后语还是运用了拟人化的方式，八哥被比喻成居心叵测的人，专挑熟的黄皮（熟人）来吃（行骗）。
综上，【黄皮树了哥——唔熟唔食】就是比喻熟人行骗的行为
小剧场
阿辉：唉，你听说没有，阿忠背的古驰包包是假的，之前还那么招摇，现在估计被笑得脸都黄了！
阿明：我知道啊！他那个包包是叫他香港的表哥帮忙原价买的嘛。以为能买到正货，谁知被自己人骗了。
阿辉：啊…….这样……也就是他表哥收了钱，给了他一个A货？
阿明：嗯…….
阿辉：我顶，他表哥也太缺德了吧，真是“黄皮树了哥——唔熟唔食”呀！不过也好，像阿忠这种人就是活该，真的是“一物降一物，糯米治木蚤”。
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