一早,我坐朋友车去墨尔本东南郊区的Springvale镇购物中心采购年货。这个镇以东南亚裔人居多,而且蔬果和海鲜较新鲜,种类更多和更便宜。只要有便车到这个镇,我都会大采购海鲜。
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在墨尔本超市里的蔬菜品种少且不新鲜,猪牛羊肉和肌肉都还挺好,但海鲜品种少且贵。在Springvale鱼店的海产品,不但有澳洲本地产的,还有越南、泰国、香港进口的速冻海鲜,分类很细,虾就有十多种不同价格和不同大小的。
喜欢吃海产品的我,当然少不了要买海鲜的,为了方便煮食,我喜欢在冰箱里存放洗干净的速冻海鲜,海鲜面、海鲜豆腐汤、清蒸和香煎海鲜等都我的速食菜谱。现在临近过年了,更是要备多些爱吃的海产品。
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我买了龙虾、大鲍鱼、黄鳗、沙丁鱼、马鲛鱼、三文鱼、鳐鱼、蛤蜊肉、大虾,以及冬菇、花菇、木耳等装满两个保温购物袋,真是满载而归啊!
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