一方水土养一方人

靠山吃山，靠水吃水。而没山又没水的平原地带，也能发现一些天赐美味。

比如槐花、榆钱、构树穗，这些随处可见、野生野长的食材，经过简单加工，就成为一道道美味啦！

这些食材的做法也都基本相同，好学易懂。具体操作方法：槐花洗净，沥水拌面上锅蒸熟，出锅装盘泼蒜汁调味即可。榆钱、构树穗同理。

还有常见的野生荠菜、车轱辘菜，面条菜等等……这些也都是平原地带随处随手可得的纯天然绿色食材。

留心处处皆美食，吃腻了大鱼大肉的人们，野外采摘即能踏青赏花，又能有所收获，趁春光刚好，趁微风不燥，赶快行动起来吧！