我的嘴巴可以说是很厉害的。不管是山珍海味还是咸菜馒头,几乎没有不吃的。家常菜吃多了会烦,饭店吃多了会烦。人就是这样,老样子重复个没完会烦。创新固然变得重要起来了。今儿来一道创新菜—大葱烧肉。
夏天里吃的最多就是豇豆了。咋烧都差不离。大葱烧肉真是大姑娘上花轿—头一回。
早起后去菜市场买来猪肉和大葱。看看这两样能否变换出新食物。葱肉洗净、切好待下锅。先把肉烧个差不多半熟,盛出来放碗里。下一步就是将葱炒炒。大葱入锅后,一股浓烈之味迸发,既有呛人微辣又有诱人香味还有眼泪汪汪。大葱很快就好,再把猪肉放进去炒。放点油盐酱醋,好了。
其他菜随便烧烧,三菜一汤。如果说啥是小康,眼前这就是了。来一口大葱烧肉,嗯!真不错。
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