今天下午大宝才去学校。
我下午上班至四点钟掐着点回家，回家给我的大宝下包面。
昨天买回蹦跶跶的鲜活鸡围虾，剥出虾肉腌制好后用料理机打成馅。泡好的干香菇也打碎，入锅炒香，拌在一起，打入一个土鸡蛋，调上胡椒粉、蚝油、盐，包了三盒包面。
用小葱、蒜碎、香菇粉、猪油、生抽、一点点醋、一点点白糖、盐来调汤底，一大碗包面就出场了，大宝吃得别提多满足了。
汤底也非常好喝
话说，重庆的包面我还是不久前学会的。我们北方做面食讲究的是原汁原汤，包面在我们河南是叫馄饨的，里面搭配的往往是紫菜和虾皮。入乡随俗，学会了这边的包面，个人觉得重庆的包面更胜一筹，以肉类作馅，下面时搭配青菜，正好有荤有绿，不光养眼，调出的汤底还特别好吃。如果喜欢辣，再调入本地特色的花椒红辣油，又麻又香，更过瘾。
而我，更爱做鲜虾包面，比较素不油腻，正对两宝的胃口。而猪肉平时拿来炖汤居多，像猪排骨、猪后臀肉，肥瘦相间，煲汤很香。
明晚，准备和小宝再包面走起。
今天下午大宝才去学校。 我下午上班至四点钟掐着点回家，回家给我的大宝下包面。 昨天买回蹦跶跶的鲜活鸡围虾，剥出虾肉...
江西米粉煮开，需20分钟，也可以是陈克明的面，加入yummy牌方便面剩下的酸辣鲜虾冬阴功调料包，汤一定要少，味道才...
周末，给自己画碗鲜虾面
「海参鲜虾面」做法步骤：1.虾两只，海参两只，珍珠蛋一颗，香菇四颗，一根，彩椒、乳瓜、青菜、面条少许，葱姜蒜调料备...
材料: 青虾6只 绿叶菜 杏鲍菇 鱼丸鱼豆腐 葱姜适量 盐少许 牛油果油 无盐酱油（一岁内） 做法: 青虾挑出虾线...
适合8M➕的宝宝 食材准备：胡萝卜、虾、青菜、婴儿面、核桃油 胡萝卜洗净擦成丝，青菜洗净切碎，放一边备用。 小火热...
下班以前有点小饿，好想吃点东西～今天就来个简单的鲜虾意大利面吧！ 材料:意大利面一包（家里只有螺旋形的，如果用直条...
油焖虾&肉三鲜饺子 做这个虾油酥饼完全是即兴的。 包肉三鲜饺子剩下一块面，做油焖虾控出半碗虾油。 看着黄灿灿又透着...
生活慢慢恢复正常，心境平稳下来，开始重启捣腾食物、写字看书的状态
本文标题：妈妈牌鲜虾包面
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/qoywartx.html
网友评论