年味是什么
年味就是年俗,约定俗成,历史悠久。年俗里有说不完的故事,道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往,对和谐美满的渴望,对至善至美的执着追求。 无论习俗和传统怎样变迁,年,依然是让人最眷恋的味道。过年是传统,年味也该从传统中寻找。
这个年,我这样过
我们家的年,一般都是在老家过的。在老家,我们没有鲍鱼龙虾,没有华丽桌布铺垫的圆形转桌,没有令人眼花缭乱的琳琅年货。但是在老家,那在城市中不曾见的烟囱中冒出的袅袅炊烟,是年味的载体,裹挟着人们对新年的美好期待,向天空升腾。
这次回老家,我拒绝当一名过节的“吃货”,我希望能真正融入传统,学习传统,发扬传统,于是我特意向外公外婆讨教了几番手艺,正练习着,丽水电视台的“寻味”栏目组工作人员竟悄然而至。原来不止我们实验学校的同学想探索美好节日的传统过法,这也是全丽水人民想看到的、想留住的东西。
制作各式美食我在老家,学习了做山粉饺,学会了做汤圆,尝试了做米糖,这些具有强烈传统韵味的食物,确实给我带来了很多的感触。
山粉饺带着饺子的一般含义“交子”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食;汤圆则代表着“团团圆圆”,阖家幸福欢乐;米糖意味着全家新的一年要甜蜜如糖,家人爱人好似米糖之浆与米一样,如胶似漆。
在这次尝试过程中,我重点体验了米糖的做法,并有幸成为了寻味栏目本期的“传承人”,在荧屏上学习与发扬传统之味。
恰到好处的糖油 做饺子此外,在做完美食,正式开始体验有自己参与的劳动成果时,我发表了“感言”:
“美好的生活应当在家人的陪伴中度过,制作过年的食物的意义不在于维护它们美好的传统形象,而在于体会和家人一起欢笑制作的过程。在这个过程中,美好风俗的传统意义才能真正浮现。若是仅为了其美好意味而买,而吃,则失去了中间过程里真正的快乐。”
发表“感言”来年,我希望这样过
新年是大家团聚的日子,但是似乎手机在大家眼里越来越重要了。
看电视时,大家盯着手机;吃饭时,大家刷着屏幕;点烟花时,大家发着朋友圈......年味被手机冲淡了,彻底冲淡了!更何况,我们小孩子可没有大人那么丰富的“手机资源”,游戏打腻了,一抬头,大人们依旧刷着自己琳琅满目的朋友圈,好不羡慕!
因此,我希望,在来年,我们可以有一个“无手机年”!我已经和哥哥有了商定,在过年时,家里人的手机都要安装上我们自己开发的软件,谁先拿手机刷刷刷,谁就要接受一些小惩罚,这个惩罚可以是真心话大冒险,要让“手机钉子户”在家人面前出出糗,让大家更好地陪伴彼此!
有家人陪伴的快乐
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