吃货的世界，充满对生活的热爱

我一直以吃货为居，并引以为豪。真正喜爱美食的人，也必然是个热爱生活的人。

从菜品的构思到材料的选择，用心程度决定了最后菜品的好坏。以及做饭时的心情。比如我自己，休息日从来都会为自己做顿好吃的，边听着喜欢的音乐，边洗菜，切菜，配菜。然后配料，下锅，出锅，装盘。直至坐在桌前去细细品味，都是对我忙碌的工作生活有着很大放松调节作用。做饭的过程，是极其享受的，也是一个很个人的世界。

做饭如同看书一样，让你可以有创造思想，有发挥自我的空间。香港蔡澜先生，华人界的美食家，曾经写文章，从饮食看世界，了解世界。

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