这个很适合秋冬喝 自己做喝的放心
首先金桔用盐水泡一下 或者加洗水果的粉洗洗
洗完切两刀变三片 中间的籽抠出来 籽一定要抠干净
锅里放水加入糖(我用的是黄糖 只要是冰糖就可以 白冰也可以)水不要加太多 不然真的熬到天荒地老
糖融化后放入切好的金桔
这时候切柠檬 柠檬切薄片中间切十字
金桔熬半透明放柠檬 柠檬皮遇热都会变苦 但是对身体好 少放点不会很难喝 放多少随意 哈哈
这样的时候就不能偷懒一定要一直搅拌 不然糖浆会糊锅
做完建议马上装瓶子 放太久会干 装瓶子不好装
如果你想要可以当果酱也可以泡水喝就熬成这样 如果不想当果酱单独泡水就不用熬这么稠 毕竟稠了装瓶子不好装 哈哈
装瓶了
自己做的喝着放心冰糖炖金桔柠檬,是可以 止咳 ,降火,排毒, 健脾养胃 ,燃脂, 滋阴 润肺, 补充维生素 ,抗癌,缓解风热感冒,增加抵抗力,开胃,助消化, 延缓衰老 的功效。
切成这样也可以的 随意你切 但是籽必须弄干净
又做了一大锅
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