实习报告
时间飞逝的很快，转眼间七个月的实习时间就要过去了，实习是一个接触社会的过程，通过这次实习，我比较全面得了解旅游餐饮的一些服务知识，包括客房的一些知识。
在实习的过程中，结实了许多同事，开始教会了我们所做的一些东西，慢慢地我们自立了。 踏入了社会，感受到了人际交往，感受到了社会的残酷，可能是因为我们太小，有自己的自尊心，承受不住一些非常大的压力和小小的误解，因为每个人都有尊严和自尊，进入实习，和工作一样的实习，感觉社会就是这样，没有人会怜悯你，没有人会呵护你，这是工作，这是社会，不是校园，更不是家庭，在服务中，学会了微笑，因为微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。慢慢的更深刻的了解社会，拓展了我们的视野，时间教会了我如何融入社会。懂得了上下级的关系，打招呼与怎样称呼不同的级别。
旅游餐饮这项工作是非常磨练人的一种工作，尤其是在培训基地的管理学院，因为这里是偏僻的培训基地，有客房有餐厅，客房忙的时候，或者我们闲的时候，我们也是要去客房收拾，比如:铺床，刷洗手间，小整房间什么的，等等。学到的一些体力活的东西也挺多的，慢慢的也习惯的一切。
实习也快要结束了，这次实习使我对“服务”这个词语有了进一步的认识，也培养了服务的意识，也接触了形形色色的客人，懂得了服务，增长了知识，开阔了视野。
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