最近，有很多朋友问哈吉怎么鉴定虫草好坏与真假，今天哈吉就以图文的形式，教大家如何鉴定冬虫夏草的真假与好坏，有什么不懂的也可以向藏民哈吉咨询。
从外表鉴定虫草好坏
1.【看子座】真的虫草子座颜色为黄色到棕色渐变，假虫草子座粗细均匀无渐变色
2.【看眼睛】真的虫草眼睛棕红或者棕黄，假的虫草眼睛暗红
3.【看脖子】真的虫草脖子处由浅黄变深黄，假的虫草没有颜色的突变
4.【看对足】真的虫草对足清晰三对退化的中足四对大足以及尾部一对足，假的虫草足部特征不明显
5.【看纹理】真的虫草背部纹路清晰有规律，一般为三条细一条粗，假的虫草背部纹路混乱不清晰
6.【泡水辨别】真的虫草泡水后取出放在纸上不会掉色，假的虫草泡水后掉色明细，吃起来有苦味
从味道鉴定是否是高海拔那曲虫草
冬虫夏草稍带有干燥虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，产于那曲的冬虫夏草有一股酥油的香味，这是冬虫夏草特有的味道。
【正宗的那曲冬虫夏草是什么味道的】
正宗那曲冬虫夏草的味道应该满足以下几个条件：
1、新鲜那曲冬虫夏草应该没什么腥味，泡水后会有一股略带腥香味，不刺鼻。直接咀嚼会很香。
2、干的那曲冬虫夏草应该会有一股腥香味，类似于浓酥油的香味，泡水的时候，如果用保温杯焖上3-5分钟后，口感会很香醇，水的颜色为很淡的淡黄色。
3、冬虫夏草都会有股腥味，但并不意味着腥味越重的冬虫夏草越好。其实，腥味比较重的都是质量不太好的冬虫夏草，正宗那曲冬虫夏草的腥味不会太重，也不会刺鼻。
4、刚采挖出的新鲜虫草，味道比较淡，如果保存一段时间后（一般为3-6个月），气味就会慢慢变浓，冬虫夏草的颜色也会慢慢变暗。对于比较好的那曲冬虫夏草而言，就会有一种奶香味。
冬虫夏草常见的缺陷品有哪些
1、断草：在采挖、刷净、收储或后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截的虫草。
2、穿条：将已断的虫草用竹签或草签穿起来，形成一个完整的冬虫夏草，并混于优质虫草中，以高价销售，在购选中，应当认真鉴别。
3、死草：冬虫夏草死掉了挖出来的即为死草。
4、瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。
5、黑草：冬虫夏草虫体表面颜色加深，呈深棕色或暗黑色。
6、空心草：在生长过程受地理自然坏境影响，致使冬虫夏草质地软化，芯部形成空腔，捏之虫体呈棉花糖具有弹性。
以上是鉴定虫草好坏与真假的详细图文解答，目前市场上有众多低海拔劣质虫草和假虫草，医学上承认有高药用价值的只有两大产地的冬虫夏草：西藏那曲虫草和青海玉树虫草。大家应该谨慎选择。如果有对那曲虫草知识（吃法、功效、产地价格）还有什么不懂的，可以微信向哈吉咨询。
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