长寿面

作者: 喵喵小世界 | 来源:发表于2024-01-15 08:03 被阅读0次

孩子爸爸生日,小女儿早早就设计好了,生日当天晚上,要亲手给爸爸做一碗长寿面。

女儿去超市选了一个长相最好看的西红柿,家里也有龙须面和鸡蛋,简单的材料准备好,她就开始下厨。

提前女儿在手机上已经看了教程,她把西红柿先切了四个薄片,剩下的都切成小丁丁。油烧热放入西红柿丁反复翻炒,炒成番茄汁加水。

水开放入龙须面,待面煮至八成熟时,磕入一个鸡蛋,轻轻翻搅面条,等鸡蛋成了荷包蛋,在加入女儿提前配好的调料。

调料里有一勺盐,一点味精,香油,生抽,在加入少许切好的青菜,最后的最后在盛好面的碗里,放入当时切好的西红柿薄片,一碗色香味俱全的长寿面就大功告成了。

这是女儿第一次做面,虽然在厨房,我总是忍不住会指点,会提醒,面放多少量,水放多少量,但是剩下的所有环节,还都是女儿自己完成的。

一碗热气腾腾的长寿面放在孩子爸爸桌前,女儿笑的快成了一朵花,她说不知道甜咸如何,怕太难吃。爸爸尝了一口说味道刚刚好。

我们都不可置信,还以为爸爸骗人,赶紧都挑着筷子一人去吃了一口,嗯!确实还行。女儿更开心了,在一边监督爸爸吃面。

“吃面的时候要一口吃到嘴里,中间不能咬断。”女儿说的很虔诚,仿佛这样的吃法真的能梦想成真似的。

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