《事物语言学》是一部妙趣横生，从冰激凌开始，到薯片、番茄酱，横跨欧亚，探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材，从名称就可以看出其奇异身世。
《常识与通识》所收的十二篇文字，是阿城在文学杂志上发表过的作品集锦，谈话的主题是「常识」。例如 谈到「思乡」，他认为思乡就是思饮食，思饮食的过程，思饮食的气氛;为什么会思这些?因为蛋白在作怪。谈到「艺术」，阿城的说法是:艺术乃是起源于催眠， 首先是自我催眠，由此而产生的作品再催眠阅读者。再说说「鬼故事」吧，阿城说，鬼故事差不多就是在表达我们在文化中不得释放的潜意识。 为何阿城要与中国大陆的人们谈论常识?因为，相对于当今高度发展的经济，中国一直是意识型态较稀薄的国度，阿城希望藉由这些文字，将人们唤回一个真实无欺的世 界，让读者不断增进常识。
晓卿说：我在介绍一道菜的时候，会提醒自己思考马斯洛的三个需求（生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。1954年，马斯洛在《激励与个性》一书中探讨了他早期著作中提及的另外两种需要：求知需要和审美需要。这两种需要未被列入到他的需求层次排列中，他认为这二者应居于尊敬需要与自我实现需要之间）。讲好吃是浅显的也是讲的最少的，讲背后的劳动是浅显的，你应该感谢上天的恩赐，讴歌土地！
列维-斯特劳斯说（法国作家、哲学家、人类学家结构主义人类学创始人，代表作《种族的历史》《忧郁的热带》《神话学》）“烹饪是人类所有文化的原点”，为脑的发育提供了丰富的营养！
其实喝茶最浅显的就是审评品质的高低优劣，一片叶子吸收了阳光雨露，化成一碗汤汁流淌在我们的身体里，我们应该看到美味背后的劳动，看到这肥沃的大地的孕育，甚至看到遥远的过去，散落在光年里的，人与自然的历史……
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