挑食

糖乖乖最近有点挑食。自从吃上肉之后，就爱吃肉不爱吃菜。每次给她把菜和肉一起喂嘴里，菜就会被她吐出来。

姥姥总说，挑食不好，应该什么都吃 才能长高变胖。可是好话说尽，她依旧不吃，尝试喂了几次都失败。

我只好把她不爱吃的芹菜剁成馅儿，包成饺子；把菠菜切的碎碎的，打一颗鸡蛋，蒸成菠菜鸡蛋羹；把西葫芦擦成丝，配一点胡萝卜，加点面粉做成西葫芦饼……糖乖乖一边吃一边摇头晃脑的，开心极了。

有时候，孩子挑的不是食物本身，而是食物的做法。

大人也一样。同样的食物不同的做法味道也会不一样，有的人就不爱吃生的西红柿，但是熬成番茄汤却喜欢喝；有的人喜欢吃茄盒，但是炒茄丝就不喜欢；有的人不爱吃豆腐，但是豆干可以接受。

真的有人不挑食吗?怕是很难找到吧。都说众口难调，世间食物千千万，很难有人什么都喜欢吃，挑食也各有各的的挑法。

不过他们嘴上是不肯承认的。其实，无论是在外面吃饭，还是在家自己做饭，人都会下意识的选择自己喜欢的。

就拿我自己来说，我在外面吃宴席的时候，如果桌子上有一道凉拌黄豆芽，我可能也会夹一筷子吃，回家如果母亲炒黄豆芽，我可能也不挑，但是让我自己来做饭的话黄豆芽永远不会主动进到我的菜单里。

我不讨厌，但也谈不上喜欢。这也算是挑食的一种吧。

母亲也是如此。她其实更“挑”，不仅挑食物的味道，还挑食物的价格。那次去饭馆吃饭，我们都是从左往右看菜单，先找自己喜欢的食物，最后才看价格。而她却是从右往左看的，先看价格表，然后从价格低的几款中选一款自己喜欢吃的。

姥姥的挑食主要体现在食物的咸淡和软烂程度上。她一直口重，喜欢吃咸，随着岁数越来越大，味觉也失去了从前的灵敏，一旦吃的淡了一点，就味同嚼蜡。牙齿出了问题，再好吃的食物也无福消受。每次做饭，只要有老人在，多半会把米饭焖软一点，菜炖的时间长一点，让他们能更好的消化。

父母的习惯也可能会影响到孩子。有的父母不喜欢吃肉，所以孩子长时间也养成了不爱吃肉的习惯。

还有的挑食是因为地域差异了。一方水土养一方人，习惯是祖祖辈辈留下来的，很难轻易改变。比如，大部分的北方人喜欢吃咸豆花甜粽子，而大部分的南方人则相反。

挑食每个人或多或少都有，那为什么一定要让小孩子尽可能不挑呢。

其实还是希望小孩子营养均衡，免疫力提高，健康快乐成长。

那么作为家长，我觉得首先要做的就是提高自己的烹调能力，换着法儿的做美食，不要嫌麻烦。试问有谁愿意拒绝色、香、味俱全的美味佳肴呢。

然后起到榜样作用，和孩子一起尝试食物，还要当做很好吃的样子，激励孩子一起吃。

之后就是让孩子减少零食摄入，多做户外运动，保证充足睡眠。有饥饿感才能顺利的进食，户外运动可以加快新陈代谢的速度。

还有就是不要过于强迫孩子吃不喜欢的食物，一点点循序渐进，可以尝试替换其他类型食物，摄取所需营养。

反正如果有谁会强迫我吃香菇的话，我真的会哭的。正所谓己所不欲，勿施于人嘛。

只要不是严重到了厌食的程度，或者一直吃偏食的话，偶尔挑一下，也不用太焦虑哦。

人生短短数十载，何必与自己不喜欢吃的食物过不去。

总之，挑食可挑，切不可天天挑。