爱吃的野菜扫帚苗

     

扫帚苗蒸的菜团 扫帚苗

    今天是这个夏天最近几天最凉快的一天，因为上午下雨，下午雨停了，我照惯例依旧去工作，工作完回来的路上采到了盛夏我最爱吃的野菜扫帚苗！第一次接触这个野菜是刚结过婚不久的夏天，我们二楼的阿姨用扫帚苗蒸的馒头，给了我几个吃，我一吃真是好吃，这是我第一次吃用野菜蒸的馒头，很是高兴，从吃了这一次用野菜蒸的馒头以后，便很馋野菜，但一直生活在城市里的我，不知道那里有野菜，也不知道去哪里能采到野菜，所以脑子里就记下了这件事情，直到过了几年我开始出去工作后，才知道哪里能采到新鲜的野菜，后来我采到扫帚苗，我就做“咸食”吃，也蒸着吃，不过做菜团，这是第一次，我蒸出后，尝了几口，真的好香，它如果蘸蒜酱吃更香！

      扫帚苗，别看它小小扫帚苗，确有大用处，它是一种药食同源的野菜，它的种子就是中药“地肤子”，可去湿热，入膀胱经，对于热淋水肿、膀胱的疾病超级有效，它的幼苗嫩茎除了可吃，还可以煮汤，凉好后洗身体，对于麦收期间生出来的痱子，湿疹、皮肤瘙痒,用扫帚苗煮的汤去洗，很快就会康复，对于难治的湿疹，找扫帚苗对付，简而易简！

      还有那些因夏天太热吃不下饭没胃口，又爱胳膊腿水肿的中老年朋友，早上出去野地里散步去找这种野菜吧！它能救你脱离这种疾病的困惑，还你清爽的夏天！这真的是老天恩赐给夏天这一季治疗疾病最好的礼物，感谢老天！