咖啡馆

看了前几年的一部电影，《一点就到家》，讲几个年轻人在云南种小粒咖啡。

喝了很多年得咖啡，讲实话，没喝过云南咖啡。

全球各地的咖啡豆肯定不一样的口感，可我始终说不出哪里跟哪里有啥不一样。

早先一直喝雀巢的三合一咖啡，有次朋友去巴西出差，回来后送我一瓶巴西雀巢，感觉的确比国内的好喝。

去越南时，带回很多七七咖啡，喝了很久这个牌子的咖啡，也觉得挺不错的，价格还特别便宜。

后来喜欢上美式咖啡，去咖啡馆，一杯美式，什么也不加，苦，却回味绵醇。

从去年开始，莫名爱上了咖啡加牛奶，自此欲罢不能。再去咖啡馆，有时会点一杯拿铁。

咖啡的品质肯定是有很多层级的，但我具体说不出好到哪里去，差到哪里去。

说实在的，我对咖啡馆环境的要求更胜过对咖啡的要求，但也几乎只有一个要求，就是安静，所以我不喜欢网红咖啡馆，我觉得不止是我不喜欢，咖啡馆老板也不会喜欢。

开咖啡馆的人，一定是喜欢安静的，一家咖啡馆成为了网红店，店主的初衷也就消失了，店主的初心不想忘也不得不忘。

有些网红店竟成了溜娃地，特别是那些本想着有一处院落，可以安心品咖啡的店主，开业后，小院却成了儿童乐园。店主不堪其扰，有苦难言，前几天看到一家咖啡馆小院，只能在进门处备注文字“非溜娃地”，令人啼笑皆非。

网红店，或许一段时间內，的确带火了店里的生意，但随着新鲜感消失，来拍照的网红人潮退去，咖啡馆就会慢慢变的门可罗雀。

并且依靠在店里打卡生存的网红们，消费极为有限，我曾多次看到，有些人一杯饮料坐一下午，期间就是各种拍照，各种搔首弄姿，而那些真正来消费的人不堪其扰。

而那些拍出的满桌美食，有些只是别人桌上的东西。某天我在喝咖啡时，就有一女孩过来问是否可以让她拍一下桌面。

这两天也刷到一视频，两个女孩在青岛海边喝咖啡，一青岛大姨走过来，二话不说，拿起手机，对着女孩的桌面，一阵狂拍，两女孩吃也不是，坐也不是，真的有点手足无措的感觉。

现在，有些咖啡馆老板对于来拍照打卡的人已提出谢客的要求，看到一家咖啡馆门前贴出的告示，我觉得挺好。若是遇到这样一家咖啡馆，我是喜欢的。

能有个安静的地方喝咖啡，于我，是一种岁月静好的感觉……