巴沙鱼作为优质鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。是减肥或者健身人士的首选，各种颜色蔬菜做成小炒可以提供大量膳食纤维的同时也提供了丰富的矿物质和维生素，教大家做一道瘦身减脂晚餐
食材
巴沙鱼200g
莲藕100g
干木耳10g
食盐2g
黑胡椒2g
食用油5g
step1
先将巴沙鱼洗净切块状，用厨房纸吸干水分，在鱼两面撒黑胡椒，撒少许盐腌制15分钟
step2
用平底锅或者电饼铛在锅中刷一层油两面煎鱼，建议用平底锅，巴沙鱼鱼肉非常嫩，煎至两面金黄，一般2-3分钟就可以了
step3
将莲菜洗净切片，干木耳用水泡发，辣椒切块状，如果有胡萝卜就更好了，可以补充丰富的维生素，没有买到所以没有加入。
step4
把莲菜，木耳焯水1-2分钟捞出冷水控一下，平底锅预热淋入少许的油，依次放入藕片，木耳，辣椒，翻炒2-3分钟出锅前撒少许盐即可，不加其他调味品可以保持原汁原味而且对身体是最健康的
step5
准备两个小梨和一个橙子，如果梨足够大，一个就可以了，橙子和梨去皮切成块状，放榨汁机里，加100-200g 的水和少许的糖榨汁，梨和橙子都有丰富的维生素，不属于相克的水果，所以可以一起食用
非常简单而且健康的一顿晚餐，不但可以饱腹，而且对减肥，增肌的亲们有很大的帮助，祝你们在健康的同时都可以活成自己想要的样子。
PS：小牛出品必属精品。做菜交流，大家可以关注我哦，有什么好做法或者意见都可以给我留言哦。
网友评论