冬天割蜜忙
临近春节，冬蜜该采割了。
我在一旁看蜂农割蜜。
他戴着一顶有纱网的帽子，并且戴着手套。蜂箱就在墙角，只见他小心翼翼的打开蜂箱，抽出一屉蜂巢。蜜蜂不安地飞起，纷纷攻击蜂农，但蜂农裹得严严实实，蜜蜂的攻击是徒劳的。
蜂农取出刀把带着蜂巢的蜂蜜割下，留了一点，放了回去，这是小蜜蜂冬天的口粮。他又抽出一屉蜂巢，重复刚才的工作。
就这样，一只桶很快就装满了。我瞥了一眼，里面的蜜有很多杂质，一点不像我们平常见过的蜜。
蜂农仿佛看出我的心思，他说：“别急，还要分离过滤呢！”我看他把蜜倒入一只铁桶里，铁桶里还有一个桶，这就是分离器。
他摇动摆手，桶里的桶旋转起来，把蜜甩了出来，落入外桶中。之后，又用滤网过滤，蜜就纯净了，就像琥珀。
我挑了一点尝了尝，嗯，又香又甜！
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