2018-02-17

人工灵芝与野生灵芝的区别

灵芝又称林中灵、琼珍（学名：Ganoderma Lucidum Karst）是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。

2018-02-17

一、市场上有真灵芝、假灵芝:

真灵芝指的灵芝科的种类； 假灵芝指的是不是灵芝科的种类!灵芝的种类有赤芝，紫芝，树舌灵芝，几种是最常见的灵芝种类，在医学文献资料上有参考与临床应用的品种，其它在学术资料中有诸如壳状灵芝，大圆灵芝，小孢灵芝等等上百种灵芝种类，但都不是常见与常规应用的品种，医学上研究的证实资料不多!松针，木蹄，桑黄，云芝之类的并非灵芝科的，不属于灵芝，由于平常人不明白有这多种类，加上他们有些像是灵芝一样，较多商家通过名字混淆，以便于达到好的销售状况，而称灵芝了!

2018-02-17

二、真假灵芝在大部分民众的概念中其实就是人工与野生的区别，难求纯野生的了!

人工的灵芝一般分为套袋的袋料栽培和仿野生的椴木栽培两种，袋料栽培的人工灵芝区分较为明显，难分的是椴木栽培的人工灵芝，没经验的人一般难区分。

下面就一些人工灵芝与野生灵芝的区分与以介绍:

总的来说区人工与野生的灵芝，是从灵芝的一些自然形态来区分了，如树枝，碎叶，虫眼等，虽然有些野生灵芝可能会偶然几个与人工的灵芝相像，但对于人工灵芝是一批批的种出来的，大部分的都是规则的了!

2018-02-17

为什么判断是仿野生的呢?

1、野生的灵芝放在一堆是不会这么匀称规则的，虽然可能偶有几个会有相似的可能!但明显纯野生一般不会这样了!

2、此品种仿真度虽然较高，但是野生的灵芝一般不会全这样边缘内卷的了，人工的灵芝如果没有较好的控制好碳氮比例，子实体都会生长较快，过于长得快以后，边缘会内卷了，肉质也会偏软，而野生的则大都不会内卷!因为长得慢，子实体会充实，较硬!

3、以上的灵芝是经蒸汽处理后色泽偏深了，偏黑了!从第一张图看明显有偏赤色的，高温蒸后，油性物渗出会使之偏黑些!

原因在于人工栽培灵芝如果不掌握好肥料的碳氮比例，要么就是营养充足，长得特快，特大，要么就营养偏少，长得偏小偏细了，都是一批批种出来的，同时人工制种，同时播种，同样栽培管理，所以整体会表现出来规则型，虽然也可能会有一些畴形的产品，但对于种植灵芝者而言，都会追求生长速度与产量了!

关于野生灵芝的鉴别：

几个简单的判别方法，以及一些灵芝供应商的不法作法：

１、色泽：

野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华，天地之灵气，色泽上是自然的光泽！

灵芝的色泽依不同的季节，气侯及周围环境变化同一品种会有不同色泽表现，一般而言，一年生的灵芝都有较为明显的自然光泽，温度高，光照强时从菌丝体中渗出油性物质，从而较亮，但大部分的如果灵芝表面成熟喷出孢子粉后，会被粉状覆盖，而色浅，多年生的灵芝则一般无光泽，没有似漆样的光泽的!在色泽上，野生紫芝有些是亮泽度很高的，这加大了对它野生与人工紫芝的区分，但是，大部分的紫芝色泽还是偏紫的，高温蒸煮后色泽才会变黑变深的!总的来说，野生的灵芝的光泽是要较自然些!

令人恶心的做法是有些人会给灵芝表层加上防腐剂，用来保证灵芝长期不坏，一般超市药店你看到的你会貌似看上去像真的一样！不得不感叹科技的发达！

２、大小，硬度：

人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则！野生灵芝有不同的品种，形状规则每个品种各有特点，不过，山上采的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，一批批的，大小会差不多的。

相对来说野生灵芝由于生长期较长，木质化程度要高，而人工栽培的灵芝由于时期短，表面较软，野生灵芝一般很硬!

2018-02-17

３、虫眼：

人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话，几乎不会有虫眼的，野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼，当然，有些人会以此为借辞，说野生灵芝各种昆虫爬过，会有毒的！不过，发现城里人在菜市场买菜有一个习惯与经验，越是长的整齐的蔬菜，他反而不放心买，倒是长虫眼的菜他会反而乐意买，因为都知道长得好的一般是喷过很多的农药的！野生就是野生的，有虫眼就是有虫眼，如果这也怕，那也怕，可能喝水也会＂呛＂住，说不定自来水中有大量的致病化学物质呢，怎么办？去打山泉水吧！

４、味道，气味

野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，所谓良药苦口，所以好笑的是有人说他吃的灵芝不但不苦，还甜！良药苦口嘛！当然，国内是曾有过"甜灵芝"此品种，不过经查此品种是１９８９年从日本引进，经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种，国内有人工栽培，此种是引进种.因此，国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的！野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后，串味所至！

５、价格：

物以稀为贵，野生灵芝的资源目前日渐紧缺，野生灵芝的价格以其大小，年龄，药效，品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重，由于人工灵芝可以批量化种植，吨级供应，故市场上能几十元或不到一百元就能买到的，实难以保证其药效与真正的野生灵芝，当然，不排除你能在山区老农手中收购到便宜的灵芝，这就要看你有没有这样的运气了！

6、草梗：

野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起（就长在灵芝体内穿透其间）。

7、灵芝脚的泥：

野生灵芝采摘时肯定会带有泥土，并且泥土很结实，很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集于一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

2018-02-17