出门，在路边摊，又看到了卖无花果的，码得整整齐齐，个个肚脐流明油。
烟台是个盛产水果的地方，从开春草莓开始，伴着去年冷库里存的苹果，一直吃到三四月份，大棚樱桃上市，一开始自然价格不菲，像是高傲的公主，让人难以接近。偶尔有些因为雨水裂口的果，价格就会很亲民，这种可遇不可求，赶上了买来，自己家吃，既不显得过于奢侈，又原汁原味尝那么一口鲜，特别有种别无所求的满足感。
到了端午时节，是樱桃像潮水般涌来的时候，你就去集上看吧，像小山一样堆在地上的，像宝石一样码在小筐里的，大的，小的，红的，黄的，只要你问价，那些大爷大妈就准会让你先尝尝，再来跟你说价钱，因为他们很确信，这个樱桃的味道准能对得起他们开的这个价儿。
樱桃往往从三五十块钱一斤，一直吃到三五块一斤，从逐个细细品，吃到一锅煮罐头，就开始下梢了。这时我去集市上淘水果，注意力就开始转向杏子了。
杏子是买前必尝的水果。有人说杏是除了好吃没有任何营养的水果。单是好吃，就没有什么拒绝的理由。每个人对酸的耐受不同，我以为最好吃的杏子，是入口甜糯，随着齿间反复咬嚼，须有隐约的酸味来调和，才是最佳滋味。这样的杏子，往往是那种长得金黄，在朝阳的一面，有着像是腮红样的细密点点，就像是青春少女般笑脸。
杏子开始难挑时，西瓜、桃子就结伴而来，暑热之时，黄桃开始占据我的厨房，每年我都会买很多价廉味不美的黄桃。味不美，是说它生吃有些涩味，但把它削得光光滑滑的，一些水，一些冰糖，加些温度，加些时间，就成了金不换的黄桃罐头，再加些等待，温度褪去后，猛喝一口，再嚼口软中带着点劲道的黄桃，就完美了。
我最期待的时候，就是七八月的无花果了。（未完）
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