馍

  秦欢 大健19环科本  18212760975 

      馍，是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形多为半球形。                                                      一个女人告诉我，做馍就像经营一个家，和面，要揉捏有度，发酵时要耐心等待，形状，当然也要捏得圆圆的，拱拱的，像一个家一样，能让人感到温馨。最后，你终会得到你想要的味道。                          我认识一个女人，身体瘦的跟长形的茄子一样，纸一样白的脸让人觉得仿佛一碰就会碰瓷式的昏倒。因为身体原因常年待在家里，唯一很喜欢做的是馍馍。她有三女一儿，她的男人每天早出晚归支撑一个家的开销。即使家里有足够多的人却都不怎么喜欢她做的馍，大多时候大半的馍都会沦为牲畜的腹中物。我尝过几次，确实难吃，但这似乎对她并没有什么影响，她还是一如既往的大概半个月就会做一次，每次新出锅总会眉欢眼笑的找我品尝。有好几次大概是由于发酵时间长了，做出的馍馍酸酸的难以下咽，但作为她唯一忠诚的品尝者的我，也很乐意的品尝那么几个，偶尔的也会带走些混混嘴，这份乐意，在她眼里开出了花。                                  时间长了，她的手艺慢慢有了长进，她跟我说，再过些时日，等她手艺再成熟一点，她就在楼下开家店铺，这样她也能为家里分担点开支，我很为她感到高兴。一个星期后的晚上，她跟老公吵了起来，吵得很是激烈，我听到了摔东西的声音，却没敢去探个究竟。三天过去了，一个星期过去了，两个星期过去了，我没见到过她，我有点想她。又过了几天，傍晚，她回来了，显得异常高兴，没了去时的伤心，我也显得异常的高兴， 就跟楼下房东家的哈趴狗见到自己主人回来时疯狂摇尾巴一样的高兴。她还做了顿饭给一家人吃，她告诉我她现在在一家理疗店上班，她可以一边调理身体一边赚钱。之后的日子，我就很少见到她了，她变得跟她老公一样，早出晚归。而我，自那以后再也没吃过她做的馍，后来更是因为“学习压力”的缘故，在学校开始了住校生活。                        我无数次在梦中又再次与她相遇，看她做馍的样子令我心生陶醉，那一刻，她确是第三种绝色，我在日记中写下我想念那酸酸的味道。后来由于需要置办高考材料，回家住了一晚，没有见到她很难过。又过了几天，收到她发来的信息：“欢欢，这个月放大周假回家住吧，我做馍馍给你吃。”刹那间，我难以言表初雪后第一抹阳光的温暖，我等这句话已经等了两年了，不行，我得跟我心爱的日记本分享这一刻的喜悦。噢不，我竟找不到它了。                      一个女人告诉我，做馍就像经营一个家，和面，揉捏有度，发酵时需要耐心等待，形状，当然也要捏得圆圆的，拱拱的，像一个家一样，能让人感到温馨。最后，你终会得到你想要的味道。这个女人，她是我妈。