谷雨

今天是谷雨，是二十四节气中的第6个，也是春季的最后一个节气。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨取自“雨生百谷”之意，这一时期的降水量明显增加。田地里的秧苗初插、作物新种，最是需要雨水的滋润，而降雨量充足而及时，谷类作物才能茁壮成长。

为什么谷雨时节雨水会增加呢？因为在南方地区，冷空气与暖湿空气交汇，往往会形成较长时间的降雨天气。随着雨水的增多，空气中的湿度会逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身，同时在地下室上班的我又要为科里的高湿度烦恼了。

关于谷雨民间有什么习俗和养生知识呢？

第一就是喝谷雨茶，最好是上午采的，谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。正好母亲前段时间采了不少的茶叶，我还没有好好品尝过呢。

牡丹

第二是赏牡丹。牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨赏牡丹已有千年历史。有诗云“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。”

椿芽

第三是吃春。谷雨前后，香椿醇香爽口、营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘？食用香椿说成吃春。香椿一般分紫椿芽、绿春芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜、大量维生素c，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气、止泻润肤功效。

此外还有祭仓颉、祭海、走谷雨、谷雨贴等传统的、有趣的活动。