在我还是一个小孩的时候，在我们乡下人们是很少有肉吃的。一般的农家只在过年过节才买一些肉。在平常时，如果谁家买了肉，他家一定是有什么事情了——或者来了客人，或者是请人干活，又或者他家息妇坐月子了等等。
以前的人们很少吃肉，并不是因为人们不喜欢吃肉，而是因为肉太贵了，吃不起。在那个温饱尚未解决的年代，人们对肉食的那种渴望，绝对不亚于现在的年轻人对别墅和名车的渴望。
虽然肉食是那么令人神往，但是那个年代绝对没人因为想吃肉而向人借钱。那年代的青壮年，生活是那么艰苦，可是没有人听过他们诉苦，他们也不曾有过什么诉求。他们节衣缩食、埋头苦干，硬是把老人养成了神仙，把小孩养成了大人。而他们自己也成了老人。
现在的老人，他们年轻的时候，对上要赡养老人，对下要抚育幼小，他们挺过来了。现在，他们的孩子已长大成人，并且又有了孩子。他们本来应该退休而由他们的孩子来赡养了。但是勤劳惯了的他们并没有停下来，反而成了乡下的主要劳力。
现在的年轻人，他们大学毕业，到了城里工作，有了比他们的父辈或祖辈好百倍的生活。但他们总是说苦、说累、说钱不够花。他们要买车、买房子；他们要结婚、生孩子。于是他们的父亲甚至是祖父，还要继续工作、继续赚钱来为他们在城里准备这一切……
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