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新年老味,团圆最是味

新年老味,团圆最是味

作者: 旧时光里的猫儿 | 来源:发表于2018-03-07 12:56 被阅读0次

          春节是我国最盛大、最热闹的传统节日。春节又叫“过年”。正式“过年”是从每年的农历腊月三十开始的。年的源头已很难考究。一般认为起源于殷商时期。年头岁末的祭祀活动《说文解字》中说:“年,谷熟也。”据记载,中国人过春节已有4千多年的历史。100多年来,中国社会发生了剧烈而深刻的变化,而一年一度的春节也因此烙上了明显的时代印记。但春节的传统色彩,如亲情、和睦、欢乐、及对未来的美好祈盼,仍是任何年代的春节不变底色。

      进入农历的腊月,欢度春节的气氛就越来越浓厚了,我的心情也越来越兴奋了。考完试 放了假,安排好寒假计划,回到孔孟之乡济宁,完成了部分作业,我也融入了红红火火的过年气氛。腊月的节点太多了。首先是腊七腊八冻坏脚丫、泡腊八蒜、喝腊八粥等等,老人说这就是过年的开始。 春节渐渐临近,看着越来越薄的日历,人们在高兴之余免不了发发些感叹:“人生天地间若白驹之过隙,忽然而已。”白云苍狗,沧海桑田。年龄越大,光阴流逝愈快,感受愈深 年味虽无小时侯那般浓烈,但过年的心思仍然庄重且充满仪式感。过年仍需认真准备。

      很快到了腊月二十三“糖瓜儿粘”,人称小年,要祭灶,要吃一种乳白色、味很甜、还粘牙的东西,叫“糖瓜儿”。家里的大人问我“粘不粘?”我说“粘(年)!”这是提醒大家要过年了。长辈们还要讲许多过年的趣事和嘱咐许多过年的忌讳。接着腊月二十四扫房日,二十五吃谷薯,二十六去割肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十下午上陵请祖过年 正月十五后送祖。三十晚上需要熬一宿守岁。

      腊月三十,也叫除夕,是辞旧迎新、继往开来的吉祥时刻,需要贴喜庆的春联,家里贴春联用的都是现熬的浆糊,浆糊粘上的春联非常瓷实,寓意着好兆头。此外,福要倒着贴,意为 “福到”。 习惯吃饺子是取新旧交替“更岁交子”之意。济宁地带包饺子时还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了来年就能多挣钱。 晚上摆上盛大的晚宴,和家人团聚一起看年年准时的春晚。门外,鞭炮齐鸣,照亮了沉沉的黑夜。此时进入春节的高潮,也是我最期盼、最快乐的时候。农历腊月三十是中国人格外重视的传统佳节,长辈们从小便告诉我除夕这个新旧交替、辞旧迎新的日子寄托着中国人团圆和美、迎祥纳福的美好愿望。在孔孟传统文化熏陶几千年的家乡寓意更胜。年文化,已是中华民族精神、文化、道德观和审美的文化载体,为四海华人所认同。这欢乐、祥和、团聚的节日主题蕴藏着强大的民族凝聚力。

      “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”每到大年初一我都不禁想起王安石的《元日》。在乍暖还寒的春风中,在鞭炮声声作响的年味中。这首诗缓缓流淌在每个人心中,飘荡在蔚蓝色天上空。初一这天济宁地区亲戚邻里间都要相互拜年祝贺。还会有舞龙舞狮、燃放焰火、踩高跷、逛庙会等多种庆祝活动,在收完红包又兴致勃勃逛庙会的我看来,初一这天的欢乐丝毫不逊于除夕。

      现在人们都说年味淡了,再也没有过去的热闹喜悦纪。录片《舌尖上的新年》有这么一段话:“年味越来越淡,只因随着生活水平的提高,年夜饭失去了吸引力……母亲每到过年就抱怨:吃什么呢?你们想吃什么呢?儿女们都说随便,您随便做。只好年年依旧。”物质的丰富,经济的发展,让我们感受不到新衣裳、年夜饭带来的喜悦感,互联网的迅速升级,让我们淡化了以前只有春节才能见到亲人的喜悦。仪式的精简,让春节变成日历上沉闷而面目模糊的某一天。

    但在我看来,春节的核心是团圆,是传承。父母在,你尚知来处。父母去,只剩下归途。所以无论时代如何变迁,经济如何发展,新年如何变幻,只要注重仪式感,老味道,孩子们不忘回家的路,不忘回到父母的团圆,不忘身上流淌的华夏血液,年味始终就在。

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