久闻山城重庆的大名，一提到它，几乎所有人脑海中蹦出的就是“火锅”、“串串”、“8D魔幻城市”等等字眼。乘着端午假期，抱着吃遍重庆的远大目标，顺带躲避躲避杭州连绵的梅雨天，我们来到了这座山城，四天三晚的短暂旅行下来，就以一顿顿美食来记录下对于这座城市的映像吧！
刚刚落地已是下午，一路的飞行只有那一点可怜的飞机餐将就着充饥。于是乎，把行李随意一搁，顺着大众点评的美食攻略，我们第一站就来到本地有名的“李杰串串香”。重庆这座城市无愧是吃货的天堂，一座座高楼仿佛是从那连绵的山坡上“夹缝生长”出来，在每个街道巷口都分布着无数的火锅店、抄手店等等。还有很多开在偏僻难找的住宅区角落中，就比如这家“李杰串串香”了。
才下午4点半，顺着导航和人流，我们赶在晚高峰前抢到了座儿。狭小又显得油腻腻的串串店飘着阵阵辣香味儿，刺激着饥肠辘辘的我们。话不多说，随意拿了一大盘的串串就着微辣的锅底开煮了！
身为本土的杭州人，吃辣乃绝对的外行，锅开了之后随手拿起一串麻辣牛肉就吃，结果辣得实在够呛！心里一阵慌乱：完了，高估自己的吃辣能力了，接下来的几天怎么办！幸好经过女友指点，原来一旁的油碟先蘸一蘸才是正确的打开方式。。。
边吃边品味，才发觉原来重庆的辣也没有那么的夸张。成都讲究麻辣，湖南讲究纯粹的特辣，浙江的衢州又是另一种滋味的辣。也不管一盘油碟会摄入多少热量了，就着饮料边吃边冒汗，真真感觉无论什么食材放进来涮一涮都成了美味！
还有一大惊喜，那就是结账时，两人总共才110多块！要知道放到杭州，人均100块都不意外。
第二天睡了个大懒觉，虽早已过了早饭时间，可重庆的早点不能错过。豆花就是一道算得上清淡可口的早点了。
为了下一站的重庆小面，我们只点了一份豆花、一份蒸蛋和一份凉皮。豆花满满的一大碗，就着那盘辣油吃（几乎不怎么辣，还带一丝丝甜味），豆花虽不会入口即化，但依旧口感鲜嫩，如果单吃就显得过于寡淡了，配上辣油之后，两者中和，既增添了味觉的感官，同时也不至于在早上对胃有过大的刺激。
重庆小面的名声响彻全国，当正宗的小面摆在面前时，才意识到重庆人都是多么的实诚！20多块钱三两小面，满满一大碗，我们两人硬生生的还没吃完它。手擀的面条还特别粗，劲道无比，才吃没几口就有点战斗力不足了。拌开来吃，这肉末跟吃不完似的，总能挖出来一大勺。。
两人才解决了一大碗面，饱腹感持续了大半天。。走在各种好吃街上，看着热闹纷繁人来人往的小店，只恨不能多带一个胃了。
到了晚上9点多，终于排到队吃上了烤脑花。所谓脑花就是猪脑。在吃之前心里还稍微有点忌惮，毕竟那可是一个个脑子呀！端上来尝了一小口，只觉得一个字：嫩！雪白又带一点粉的脑花就着红油，趁热一嗦，这滋味~
重庆的夜生活着实多彩，相比之下杭州就显得逊色太多了。各种烧烤、大排档琳琅满目，甚至给我一种错觉，难道重庆人在每天晚上9点之后才真正活跃起来吗？看那不夜城一般的美食城，还真有这么一点千与千寻的既视感。
另外，给不曾去过重庆的人一个小tip，那儿的生蚝还真的是价廉物美，平均一只大生蚝才2块钱，还特饱满新鲜。
说到江湖菜，烤鱼也是重庆必吃的节目了。用纸包着加热，再摊开来，配料是有着浓郁酱香味的蒜香，新鲜的草鱼肉质紧实有弹性。恰逢窗外下着大雨，我们坐在屋内围着热腾腾的烤鱼，别提有多幸福了。
我们把重庆老火锅留在了最后，据说这老火锅就是不断将火锅的油提取出来，越烧越香，虽然听起来不卫生，可为了美食，重庆人们也不管那么多规矩啦。奈何吃了这么多天的美味，我俩面对硕大的火锅也没点多少吃的，只能说有点遗憾啦。
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