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初中生开学啦!饮食要求清淡点,马上安排
家里有小朋友的都开始上学了吧。最近的生活也都或主动或被动调到原状了吧,说实话,倒是挺喜欢这样的状态的。因为,假期的话整个人都是非常不自觉的状态,吃喝不规律,睡觉休息都是非常没有固定时间的。
反而感觉孩子开学了,一切都挺好的。早起准备早餐,送完孩子路上买菜,回来打扫家务,再准备午餐,再接孩子,下午送孩子回来可以休息一会,再准备晚餐,毕竟下午的时间会长一点。全职妈妈其实也挺辛苦的,来来回回接送,还有一些看起来没什么的家务活。
假期在家吃得还是非常油腻的,导致孩子最近也说喜欢吃一点相对来说清淡一些的,比如汤,一些炒菜。这个倒是,太油的食物只能吃一段时间,天天能吃的还是一些偏清淡些的家常菜呢。
鸭蛋火腿肠饼。鸭蛋是拜年回来舅舅给的,不是很多,不想腌制成咸鸭蛋了,就准备直接炒着吃,小时候夏天的时候倒是常吃鸭蛋汤来着。这次我打散加点火腿肠片做成饼,孩子很喜欢吃的。
买点了娃娃菜还有瘦肉,看到蘑菇不错又买了一盒,瘦肉切成片加淀粉腌制一下,起油锅,把蘑菇炒软,一次性加入足量的清水烧开之后把瘦肉片放进去,瘦肉烧变色之后放娃娃菜,加一点猪油,盐提味就可以出锅了。
最后一个豆腐乳,这个是我妈妈做的,每年过完年家里做的豆腐吃不掉她都会做一点豆腐乳,真的很下饭。
新学期开始了,一日三餐一切如常,真好
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