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以前蒸玉米贪图方便,总是把皮去掉再蒸,出锅就能食用。后来听说把嫩的皮留着蒸,会更好吃。尝试一下,确实是比去皮更甜。我想应该是保留了更多糖分在玉米里面的原因吧。
玉米叶带有清新的味道,我们做粿类食物在选择垫底叶子也用玉米叶代替传统的香蕉叶。这样做出来的粿品味道更好。
玉米须这味中药的利尿功效大家应该都不陌生。玉米叶的功效可能很多人不知道,玉米叶具有辅助降低胆固醇、清热利湿的作用与功效。
玉米叶含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且在一定程度上还可以促进胃肠道蠕动,能够起到辅助降低胆固醇的作用。
玉米叶中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,适当食用能够起到清热利湿的作用,能够促进体内的新陈代谢,对身体有一定的好处。
玉米叶的营养价值很高,但如果食用应该采取怎样的方式呢?玉米叶煮水喝还可以,至于膳食纤维这方面毕竟直接食用感觉很难入口呀。即便它的营养价格很高,我想也很少人会去食用它吧。
很多食物的功效很好,很多东西的功能很好,但我们没能物尽其用。
(观察小作文大赛202040509)
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