前一阵子去桂林,路过长沙在韶山暂留,没有吃成正宗的心仪已久的长沙臭豆腐,只是在韶山吃了一碗卤的臭豆腐,妻子说不好吃。
回家后,同行的姨给我们几袋长沙臭豆腐,其中就有“邬辣妈”的,妻子说对味儿,以前就吃过“邬辣妈”的豆腐干,筋道还好吃,我在网上搜到“火宫殿”臭豆腐——毕竟“火宫殿”是我们的向往,妻子说,还是“邬辣妈”对我的味儿,火宫殿就算了吧,没尝过,毕竟到当地才正宗。
这事儿一晃许多天过去了,我早就搁置脑后……
昨晚饭吃的不太饱,一个人在楼上到里屋去踅摸吃的,居然发现了妻子网购的……
两包下肚,外酥里嫩,满口汁水,麻辣鲜香,再灌了两口“柠檬味盐汽水”,味觉暴雷……
真是享受……
2023.08.23
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