又是匆匆忙忙过去的一天。每天休息却总有干不完的事情，似乎连无聊的时间都没有。早上陪着儿子一起菜场买菜，与其说是买菜不如说是陪他完成学校课外作业。今天要完成的任务是手工制作柠檬鸡爪，昨天已提前把老师发的制作流程打印出来了。早饭吃好，我便和儿子一起去了家门口的菜场，原本打算让他一个人去菜场买菜的，结果这家伙还是有些胆小，非要拖着我一起去。到了摊位挑选所需要的食材也是缩手缩脚，不敢大声询问价格，不知该如何挑选中意的食材，大小份量，新鲜度，颜色水份一概不懂，也不懂如何讨价还价，让人一看就知道平时生活中从来不动手，我自己回头想想也是所有的东西我们父母长辈基本都给他包办掉了，以至于他失去了自我的动手能力。只会读书，真担心以后可别是书呆子，哪个女孩嫁了他估计要遭嫌弃了。我协助他买好了所有的食材，回到家已快九点了，该上网课了。好吧，食材先放着，让他下课之后再一起折腾，否则我弄好了的话，他又没有机会尝试了。
午饭过后，他兴致勃勃跟我说要开始制作鸡爪。我说好，让他对的步骤，一步一步往下走，第一步很顺利的将冷开水放入冰箱中冷藏。第二步是将鸡爪剪去指甲，然后将其洗净，并且剖成两半。这这一步可把它难倒了，从来不动刀子的孩子如何将鸡指甲剪去还要剖开，这简直比登天还难，我看着他拿着剪刀，不知该如何下手，示范了一遍之后，他倒是学会了，只是剪起来还不太熟练，硬是把每个鸡爪的前面小半截肉肉连指甲一起剪了，你瞧，这就是小家伙剪下来的指甲，真是有些心疼这些肉肉。
虽然说儿子在生活动手能力这些方面还有所欠缺，但只要认定的事情，他还是非常认真，从开始洗鸡爪到把腌制好的鸡爪放入冰箱整整花了一个半小时的时间，他都是按照步骤一步一步的认认真真的去完成，虽然大蒜头一开始也不会剥，但是我指导一遍之后就很顺利的完成了。生姜也不会切，然后我让他试着给生姜刮皮，我怕他用刀不安全，最后我帮忙切的姜片。他自嘲道＂弄啥啥不会＂。柠檬不会切，切了一片让他看，之后就让他自己动手，倒也切得还不错，水果刀我也放心一点。然后就是备调料啦，他可是严格按照流程上的份量来计算，生抽150g，醋200g，糖60g等等瓶瓶罐罐用掉好几瓶，接下来就是将鸡爪放入锅中煮15分钟，他又将闹钟拿来设置好了倒计时，而自己刚带了个小凳子拿了本书，明朝那些事儿，坐在灶台边认认真真的看起来书来了，从这些动作中似乎看出了一种理工男的特点。
终于在忙碌了一个半小时以后香喷喷的鸡爪出锅了，一只一只放入之前的冰水中和上蒜末，香菜，倒入调味料，放上柠檬片搅拌均匀后，再次放入冰箱，期待明日美味的柠檬鸡爪啦。小家伙最后总结平时的动手次数太少，以至于很多生活常识都不太懂，以后要多多和爸爸妈妈一起参与。
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