2021年7月25日
中午刷手机,看到群里发的福利,免费参加今天的咖啡培训课程,上午手冲,下午拉花。稍一纠结,赶快收拾东西出发,来一场说走就走的学习。
到会场,坐到第一排,视线最好的位置。老师先讲了咖啡拉花的历史,类别,基本要点就开始实操了。
今天拉花的目标是最基础的心形,看老师示范简单明了,几下就完成了。等到我来操作,咖啡杯都倒满了,杯里还只有一个小白点,根本没有任何花型,十分沮丧。然后再听老师讲注意事项,看其他人试验,自己默默演习。经过练习,演习不断学习,终于在第四杯拉花练习时拉出一颗不完美的心,其实更像一棵小萝卜,我心满意足,慢慢喝了它。
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