闭关修炼继续

1月30日  周四  天气晴

武汉疫情还在继续，为了安全起见，不出门宅在家里，但是今天馒头吃完了，那怎么办呢？

想了想，家里还有点面粉，不然做发面饼吧！

于是我先发上面，然后再热点油，碗里加点面粉，热油浇到面粉上搅拌，做成油酥。

面发好，压成长条的饼，别太薄了，刷上油酥，撒上盐，然后把饼对折对折在对折，再压成圆饼，上锅蒸熟后，在电饼铛里两面煎黄，切块上桌OK啦！

又做了个西红柿金针菇汤，味道鲜美，小丫头吃的可香了！