对于糯米做的食物没有任何抵抗力。糯米鸡，豆皮，欢喜坨，早餐如果出现我视线范围内，就吃它了。
端午快到了，特别想吃清水粽子，白白的糯米，沁着淡淡的粽叶的香味，咬一口，香香糯糯，甘甜可口。
买了洪湖的粽叶，北大荒的糯米，唯一的遗憾是没买到纯天然的粽绳。按照网上看了几十遍的方法开始了我的手工粽。
煮粽叶，刷粽叶，泡糯米，忙的不亦乐乎。等到整个脸和胳膊开始感觉到毛毛躁躁的时候，才想起，自己对粽叶的小毛过敏，小时候，芦苇丛里穿一圈，回来的痒上好几天。
准备工作都做好了，不能半途而废，两片叶子叠起，右手旋转，折出一个漏斗型，放米，压粽叶，顺着角旋转的包裹，用线捆扎实。视频上流利的过程，我卡在了第二部，压粽叶的时候，总是裂开，我不知道是叶子问题，还是技术问题。多拿一片，包住破的叶子，用绳子捆好，一个私人订制的多角粽就成功了。一个多小时，几十个粽子做好了，形态各异，奇形怪状。
锅里放水，开火，粽子煮起来，熬过了一个多小时，总算吃上了垂涎已久的清水粽，不错，比外面的味道更香，更糯！
包粽子
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本文标题：包粽子
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