滾元宵

作者: 茜兮 | 来源:发表于2022-02-13 23:33 被阅读0次

对于甜食,我似乎一直都不是很喜欢,尤其是那种甜腻腻的甜品,比如元宵。

其实元宵有多种叫法,南方叫汤圆,北方叫元宵,当然它还有其他的别名,具体叫啥可以上百度查查!

北方的元宵一般是用滚雪球的方式滾出来的,而南方却是用包饺子式的方式包出来的。

今天陪着儿子一起完成了人生第一次滾元宵。

大家一起猜灯谜,听有关元宵节的故事,接着进行现场滾元宵。

首先准备好各种材料,芝麻馅,花生馅,豆沙馅,糯米粉等,那么必备的工具就是盆,笊篱了。

盆是用来装糯米粉滾元宵的。首先是把馅揉成一个个小圆球,接着把它们装在笊篱里轻轻的在水里过一遍,然后放进盆里滾,来回的操作六七遍,元宵就差不多滾好了。

儿子玩的不亦乐乎,自己动手参与进去会发现其实儿子会做的事情还挺多,只不过就是平时没有激发出来。

回来我们就把元宵给煮了,放了点红枣枸杞,自己做的果然吃的很香呀!

平时不怎么爱吃甜食的娃居然一口气五六个,也算是不错了。玩中学,学中玩,真是一次不错的体验…

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