妈妈种的大南瓜
清明前一天，妈妈就打来电话问回不回家，我说就一天时间太赶了，就不回去了，电话那头显得有些急了，她说种的南瓜成熟了，要拿一些给我，既然不回来就让我爸送过来，可是一趟怎么也得四十分钟车程，我不愿让他奔波，立马改变主意带着闺女回去了。
这个南瓜吧，我是从小吃到大的，连品种都没变，奶奶在的时候就年年都种，那时候没有什么好东西吃，下午茶的时间，全家就会煮一锅南瓜，吃饱了就去干农活，南瓜籽也会煮，小孩子捞出籽带到地里磕，便是零食了。
2013年奶奶走后，就没人种了。有一年，跟妈妈抱怨在公司食堂吃的南瓜一点都不好吃，水水的，也不甜，还是以前奶奶种的好吃。
谁知，她竟听进去了，赶集的时候就去买了小苗，还得跟人家反复确认是结长瓜，口感粉粉的那种。
她对这些小瓜苗照顾的是相当周到的。种之前，坑里撒上两把干的鸡粪，种下去了，周边插上几根树枝，防止晒蔫，再用水把土浇透，瓜苗时期得隔两天浇一次水，彻底长活了之后，就开始施化肥，浇无机肥料，接下来就是等待，等待开花，等待结果，等待成熟。
在妈妈精心的照料下，那五六颗小瓜苗会长成一根根粗壮的藤蔓，铺的满园都是，满园的大黄花，吸引了一群又一群的蜜蜂，蝴蝶，金龟子…驻足嬉闹。
为了提高产量，妈妈还专门请教了村里种蔬菜的伯母，原来还要帮助花授粉，摘掉一些花，倒过来把花粉涂在其他花蕊上，就可以结出更多的瓜，每次她都是很温柔的涂着粉，生怕把花蕊涂烂了。
从结出小瓜的那一刻，就要像宝宝一样呵护，把它藏在瓜的大叶子下，听妈妈讲，这样做的好处可多了，能避免阳光直接暴晒，能防止瓜实蝇叮咬，还能防止过路人偷盗。
每结出一颗瓜妈妈都会计数，每年至少有二三十个，最多的一年收获了46个，我们的亲戚朋友都能跟着“一饱口福”。
终于到了收获的季节，这些瓜会被分开两次收回家，第一次是清明前后，第二次是五一前后，所以我一年会回到家拿两次瓜。妈妈会先挑出一部分成熟的瓜，用小刀从连接处切断，整整齐齐摆在箩筐里挑回去。
瓜的存放也是有讲究的，得找个阴凉的地儿，不能直接放在水泥地板上，需要用木板垫起来，再盖上一个透气的饲料袋子，防止水分蒸发过快，这样下来至少可以存放大半年。
仍记得2019年，因为种瓜还弄出了两件大事。
年初，我刚怀孕那会儿跟着妈妈去浇水，天气闷热，回去时因缺氧晕倒在了地里，我模糊的记得，她把我抱在怀里，一直呼喊我的名字，周边没人，任凭她喊破了喉咙也没回声，后来对面住的婶婶听到了，叫了救护车，索性没什么问题，这件事把妈妈着实惊吓到了。
同年，我休假回家小住，妈妈却出事了。她为了收集无机肥，不在马桶里上厕所，在杂草丛生的树林里放了个桶收集尿液，被不知名的昆虫咬到了，一瘸一拐的走回来，家里只有我和她，我怀着孕不知所措，强装镇定，打电话找爸爸，这时她已经疼痛难忍，近乎休克，还在不断叮嘱我不要激动，以免动了胎气，由于无法判定是蛇还是蜈蚣叮咬，也没有急救措施，我只能跪下去用绳子绑住整个脚踝，避免毒液跑到全身，镇上没有血清，连夜送去了市医院，住了三天院后就回来了，有惊无险。
后来听妈妈说为了能让我在月子里吃到新鲜的瓜果蔬菜，才去收集无机肥的，听了真的久久不能释怀。
谁能知道，2020年底，疫情严重的时候，我们被隔离在家，孩子太小怕感染不敢去超市，没有蔬菜，是爸妈送过来的那些南瓜支撑了我们两个月，那一段时光，真的是感慨万千。
这一次，回家一共拉了六个南瓜，都是妈妈精挑细选卖相好的，以及照射到充足的太阳光的瓜，留了五个给闺女在老家吃，拿了一个最大最长的带到我工作的地方。
这一个月因为审计，连续加班，根本没有时间做饭，以至于南瓜带上来有大半个月了都没有吃。
妈妈打电话过来问瓜吃了没有，好不好吃，我说在家做饭少，南瓜大，开了吃不完，放久了容易坏掉，先留着，等到不加班了再把它切了慢慢吃。
凝聚了那么多爱的南瓜，真的不舍得浪费一丁点，所以要吃也得找个好时机。
每天下班回到家，看到这颗大南瓜就仿佛妈妈就在身边，我至今不知道她到底爱不爱吃南瓜，却年年愿意付出那么多精力为我种南瓜。
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