吃腻了餐厅的饭菜,我决定今天步行去2公里外的地方去吃饭。
是奔着一家叫“潼关肉夹馍”的小吃店去的,不记得是怎么发现的这家店,店很小,位于一家餐馆门口外的走廊边,我估摸着店不到两米宽,六米长,中间是门,一边是操作台,最靠近们的位置是收银台,另一边,两个长边的墙上挂了窄窄的桌子,放了几张简易凳子供食客坐下用餐。店里就五六种饭菜:肉夹馍,麻辣面,麻辣米线,鸡汤面,鸡汤米线,馄饨,热干面,还有一点卤味。但是生意异常红火,我在店里吃过两次,外卖订单不断。
我边走边欣赏路边的花啊,草啊,树啊,还顺手拍了几张图片,真是太美了。今天 的阳光也很好,真是异常的美丽,顿感被幸福包围。
很快就到了这个小店。还未走进就看到他们门口围着一堆人,门口也摆了简易桌椅,也是坐满了人。我瞅了瞅情况,看了看时间,决定放弃这家店。远处一看,有家鸭血粉丝汤,正要去呢,看到店里关着门呢。正思索要吃啥呢,就看到一家羊肉汤店。
那就去吃吧。
一进门口,就看到一个超级大的锅,里面的汤咕嘟咕嘟冒着泡泡,上面排了一大盆煮好的肉,再往里去,有两个大姐在烙饼。我走到收银台,排队要了一碗15元的羊肉汤。收银员兼职称量羊肉,付完钱,端着碗和饼排队去那口大锅旁等着盛汤。
负责盛汤的是一位魁梧的汉子,他先把碗里的肉倒到一个笊篱里在咕嘟冒泡的汤里七上八下晃一通,后倒进碗里,再用汤勺舀汤,舀汤之前会问要不要油。我要了清汤。放了香菜葱花,找到一个地方吃了。先喝了几口,真是不错。喝了半碗汤,微微有些冒汗,再把饼泡了进去,放了些辣椒去吃。很满足。
吃完,就溜达着回来了。
网友评论