今天下午突然嘴馋,特想吃清蒸野菜,于是带娃下楼,一出楼道小风呼呼的,凉嗖嗖的,找了一个花园,这里有好多野菜,这一棵那一棵,于是我拿出我的小刀就开始挖野菜,我也不晓得哪种可以吃,可是我看到一种野菜,印象里感觉可以吃,于是就挖了一大把进手提袋。
回到家立马摘菜,然后洗菜,马上上锅蒸了,第一次蒸的那么成功,目测很好吃,我还弄了蒜泥,家里没有捣蒜泥的工具,于是找来擀面杖用来捣蒜,蒸了得8分钟,感觉熟了。赶紧乘了一碗,拌着蒜泥吃。但是很可惜,这种野菜好苦啊,但是我太馋这个了,勉强吃了一碗,还有一碗给我老公吃,但是他不吃,他很馋,是不会吃野菜回来的。也不晓得会不会中毒,赶紧百度一下,一般不会中毒,如果中毒也就是头晕之类,我就放心了。这一碗我没舍得扔,毕竟是自己辛辛苦苦挖的,留着看看明天还想不想吃。
万万没想到会那么苦,不过,我这次学会了清蒸野菜,蒸的很成功不是很黏。以后可以自己蒸地瓜叶,那个不苦,我妈妈蒸过,配着蘸料特别好吃。
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