食年纪--锅巴粥

食年纪--锅巴粥

月初带着家人去朋友家的农庄过端午节。午餐时吃的都是新鲜的蔬菜瓜果，自家散养的土鸡，还有湖里打捞的鱼鲜，大家都赞不绝口。宴席将尽母亲问了一句：有没有锅巴粥？

母亲总念叨小时候她的外婆做的锅巴粥，那种一定要在农家土灶上，就着锅底起的一层锅巴，兑上水煮出来的粥是她记忆里最深的香气。

如今科技发达了，家家都是不粘锅的电饭煲，连锅巴都没得了，哪还能做出锅巴粥来。母亲就更加怀念了，一旦吃农家菜必问有无锅巴粥。

农庄的主人赶紧端出了一大碗让我们品尝。粥有点灰灰的色泽，没有泰国米般的香气，还有点锅巴是黑黑的。窑上一勺，入口有点糊味，母亲说那是土灶的柴火气。

细细地咀嚼，米已烂熟，那点点苦涩的味道，在口腔里回荡，好像是人间烟火，涤荡了身体里工业城市的尾气。我越吃越馋，竟然吃了两碗，只吃得涨肚才罢了。

不仅我很喜欢，母亲也满足了，那一口悠长的味道好像带她回到了童年，全然不似一个走过30多年婚姻的老太太。父亲在一旁如很多老年夫妻一样，用丈夫不屑的目光看着那锅巴粥，好像意思是：“这算什么美味，值得高兴成这样。”但又一口一口把粥都喝完了。

作家六六在《王贵与安娜》里面说：婚姻的本质就像熬粥一样，你看粥字的写法是两个弓加一个米，就是说两个驼背的老人，被岁月的米黏糊在一起，这辈子就熬这一个粥。

我们的父母都是这样的熬粥夫妻，从年轻到年老从未分开过，一辈子就在家这个锅里面，直到青丝变成华发。虽有柴米油盐之累，又有磕磕绊绊之争，但男人似米女人如水，慢慢地熬煮，终于你中有我，我中有你，幸福就沉淀在了这锅粥里。

农庄的主人是同学的母亲，阿姨年逾六旬仍精力旺盛，一会给我们摘西瓜，一会儿叮嘱我走时一定带些新鲜蔬菜回家，我婆婆拉着她坐下歇歇，夸她打理这么大农庄真是能干。

同学的父亲已离世，阿姨告诉我们，她总想起老伴以前的体贴，就算一个人支撑得再辛苦，也不想找人分担了。我看着阿姨眼里水光，想起了苏东坡的“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”。

我和Q先生也已进入十年，他总笑说我们是饮食男女，共同爱好就是吃吃喝喝，俗气得很。

我却觉得人生唯爱与美食不可辜负。爱情浸透在一菜一饭，一块肉，一口汤里，化做婚姻的养分，滋润着我们安度七年之痒，十年之痛。

人这辈子不就是图个：愿得一心人，白首共吃喝。

等你我走过下一个十年，下下个十年……我们一起干了共同熬出来的锅巴粥。