披萨的囊很好吃，有点像妈妈烙的发面大饼。
很少吃披萨，吃过披萨的次数一只手数的过来。有人打趣说，披萨就是新疆的囊与卤子的结合品，芝士的存在让它们更加和谐，更加醇香。吃披萨时，我喜欢的不是芝士与配菜，而是下面虚虚软软的饼，这让我想起来了妈妈的大烙饼。
妈妈在我眼里算是个大厨了，她的烙饼很受大家欢迎。外婆更是只爱吃妈妈烙的饼，每次妈妈去看外婆都要烙足了饼。表姐也喜欢吃，听到妈妈在外婆家烙饼，离得不远的她骑着车就赶过来吃饼。
妈妈烙的油饼最好吃，金黄酥脆的外皮裹着葱花，有时里面裹着榨干了油的猪肉脆，有猪肉脆时，一向挑食的弟弟能吃五六张饼。
在嫁人之前，一定要向妈妈取取经，学会烙饼，不然嫁出去了，想随时吃可就不那么容易了。
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