我们家住的地方周围有很多山。山是宝藏。
我爱吃榛子。我记得妈妈带着我跟着邻居阿姨去摘榛子,摘了半袋子,结果回到家弟弟睡醒了,在哇哇地哭,因为这件事,妈妈还挨了爸爸一顿训。榛子外面有一层绿皮,那时候就拿石头把榛子咋开,新鲜的榛子,嚼起来脆脆的,有点像新鲜的花生,也是带着白白的汁液,只是香味不同。
秋天妈妈去山上摘蕨菜,一晒半袋子,储存起来吃。
雨后会去山上采蘑菇,我只认得松菇和松渣。采回来一样择干净、晒干,储存。有时候不知道采的蘑菇能不能吃,有没有毒,就掰开蘑菇看看,里面有没有招虫子,如果有虫子就是可以吃的,如果没有虫子就不能吃。现在想来,多么朴素的辨别方法啊。
妈妈还曾跟着别人去采松蚕蛹。那个东西,好吃不好弄。松蚕茧带着能怵人的毛毛,需要全身上下都武装起来,带着橡胶手套拿着剪刀剪。采回来,让我们离得远远的,妈妈处理。结果妈妈还是被蛰了好几个大包,又疼又痒。后来再有人叫妈妈去,妈妈就不再去了。
春天,是嫩芽生长的时候。妈妈带着我跟弟弟,拿着篓子和小锄头,去挖小根蒜,我不知道学名是不是叫石蒜。根部有点像蒜头,叶子有点像葱,吃起来也有点蒜的味道,蘸酱很好吃。山东老家没怎么见。
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