人们一般都有这样的一个概念,有虫眼的青菜没有农药,但是对于大米长虫子,却比较排斥。其实,同样的道理,会长虫的大米,也是没有经过化学药剂除虫(包括种植阶段和保存阶段)的。
今天在自然农耕商场买了几十斤有机大米,分享到妈妈群里去,有人提出久放生虫的问题。
当时我只是想到平时购买的大米都有十几二十斤的大米,对于小家庭来说也不是那么快就吃完的,而且在购买之前一般也是存放了一段时间了,根据我的经验,而且很少有长虫的。我想着只要干燥阴凉,通风存放应该没太大问题。
然后我问了一下客服,他们使用的包装方式是棉纸充氮的,运输和保存应该都没太大问题,但是并不能保证没有充,因为现在气温比较高。而虫卵据说是在装袋之前就附着在稻谷上的。
客服发了一个链接给我,学习相关的知识和保存方法。不看不知道,一看吓一跳:原来这些长期放置不长虫的大米,大都是经过了剧毒熏杀去除虫卵的。
我突然想到上中学的时候,和
好大米,会生虫秋一起数米虫子……
网友评论