7月8日，中国人民银行研究局局长王欣透露央行的数字货币计划。
文章|见闻君
出品|区块链见闻
中央鼓励实业区块链
中国人民银行研究局局长王欣在北京大学的一个研讨会上说，中国人民银行正在组织以市场为导向的机构联合研究和开发一种中央银行数字货币，该计划已获国务院批准。
其实从之前无币区块链的概念以及各种场合表明的态度是中央十分重视区块链技术的落地应用，所以下半年以实业为基础的实业区块链项目有很好的的看点。
其中，无论是经济繁荣，还是金融危机，基于旺盛消费力的餐饮行业，一直都表现出穿越周期的稳定增长。
世界中餐业联合会、社会科学文献出版社、昆明学院共同发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告(2019)》指出，以1978年中国餐饮产业收入为基点，餐饮收入突破1万亿元历时29年，从1万亿元到2万亿元历时5年，而从2万亿元到3万亿元仅用3年，也只经过3年，2018年中国餐饮产业收入突破4万亿元，达到42716亿元，不断被刷新的产业规模和增速，是世界餐饮产业发展史上的奇迹。
报告认为，以近三年中国、美国的餐饮产业收入的平均增速预估，中国餐饮业有望在2023年超过美国，成为全球第一大餐饮市场。
餐饮业+区块链？
如此庞大的餐饮业市场结合区块链技术将成为趋势，最近有一个项目可以关注一下——天王链（KOC），利用分布式加密系统杜绝刷单、暗箱操作等恶劣行为，对食材溯源防伪、生产源头安全追踪以及食品非转基因验证提供保障。
KOC将以超级账本（Hyperledger）为基础建立联盟链系统，链内节点由社区综合考虑商家或机构的销售贡献及信用(即共识机制PoCC)而推选有份量的行业巨头组成，联盟链将依据节点商家的销售额和诚信度为综合考虑进行节点奖励，并以此吸引新的商家不断加入，增加节点数，扩大整个联盟链的规模。
对消费终端而言，KOC将基于联盟链构建简洁易用高效的DAPP，让用户可便利地消费、点评并予以相应的奖励。
有实力的品牌背书
这项目比较吸引人的一点是，KOC是由中国烹饪协会荣誉副会长、香港饮食天王（控股）有限公司董事总经理梁震宇先生创立的。加上有始于2006年的“饮食天王颁奖典礼”的品牌背书，稻香集团、许留山、太兴、美心集团、翠华等知名餐饮巨头均是联盟成员。
“区块链技术及通证经济大潮正席卷全球，这将为各行各业包括传统餐饮市场带来史诗级的变革与巨大的发展机遇”
梁震宇表示，中国乃至全球的餐饮市场体量大、韧性足，但传统业态也始终被诸多痛点尤其是消费者与商家互信关系不稳定、市场行销效率低等所困扰。
因此在这个大有可为的市场中，谁先抢占新经济、新技术赋能传统实体的先机，谁就有望取得多方共赢的局面，斩获时代赋予的巨大机遇。
KOC将于近期上线知名交易所，可以关注一下项目动向。
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