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老爸种玉米成熟了

老爸种玉米成熟了

作者: 习惯独行 | 来源:发表于2020-06-27 19:07 被阅读0次

    这个季节正是吃玉米的时候,老爸种的玉米成熟了。今天老爸老妈去地里掰玉米,回来的时候带了满满一包玉米,大概有三四十个吧。

    老爸是不太会种蔬菜的,他也是个种菜新手。以前老家的自留地都是老妈的领地,老爸只是偶尔去帮忙浇浇水,其他事情都是老妈做的。

    自从两年前老爸从工厂退里出来后,就觉得无事可干了,整天要么去和老伙伴们打打牌,要么在家看电视,实在是无聊透顶。

    于是他就和姨父一起去附近的荒地开垦,种起了蔬菜,一来打发时间,二来家里也可以吃到新鲜蔬菜。就像今天的玉米也是他劳动的成果。

    前两天就听老爸说他种的玉米快要成熟了。昨天去地里看的时候发现被人家偷去了不少。老爸说再留两天让玉米籽再饱满一些就更好吃了,可惜被偷了,再不去掰恐怕要被偷光的。

    掰回来的玉米个头都较大,嫩嫩的玉米籽排列整齐,如果剥皮的时候不小心挤到玉米籽了就会爆出乳白色的浆汁。

    老妈说趁着新鲜赶紧煮着吃,剥皮的时候留下最后一张,不要全部剥光,这样煮出来的玉米更加香甜,保留了最原始的味道。

    玉米下锅,加清水煮沸,转小火煮十五分钟左右,待到满屋子玉米飘香的时候就可以出锅了。待凉后剥开外皮去掉玉米须,就可以享受原汁原味的玉米棒了。

    一口咬下去嫩嫩的玉米香甜软糯,及其满足,我一下子啃了两个。吃到的不仅是香甜的玉米,还是老爸满满的父爱呀。

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