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放太高的油

放太高的油

作者: 茶茶姐 | 来源:发表于2023-10-16 14:21 被阅读0次

那一天我去买食油,我要的那款摆在很高的架子上,我拿不到。 刚好旁边有位高个子顾客在挑选东西,我请他帮我拿下那罐油。

我接过油,道谢,要往柜台走的时候才看到这罐油剩下两个月就到期了。 若是油放在我自己拿得到的地方,我会放回去不买——我不知牛年马月才能用完一瓶油。但是我不想再次麻烦别人帮我把油放回去,又再帮我拿另一罐下来检查日期,这样等于他帮我 shopping 了。

我硬着头皮买了那罐快要过期的油,心里想,我就用它炸个什么,一次把它用完。

当然,我很心痛。17.20 令吉的油,炸一盘吃的。 平常我极少炸食物,因为怕被热油溅到。偶尔要炸一次,也是很奸诈地只用少少的油,以煎为炸。

我若用这 17.20 (一公斤)的油去炸肉,肉块可以在油里游泳。 真是无奈奢侈。

相信这油之所以接近过期日还没卖出去,也是因为它放得高,不是每个人拿得到。

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