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药店双十一竟然也会搞活动了,充值一百送了100个鸡蛋,那么多蛋咋吃啊,是个难题。琢磨半天,做一些啤酒蛋吧。
煮好了鸡蛋剥壳,一粒粒白嫩嫩怯生生的,摆在盘里,竟然赏心悦目。
拿起刀,一刀一刀划开数道口子,像极了初出茅庐的单纯的人儿在接受社会的毒打。
切好的蛋放进加了料的啤酒液里,浮浮沉沉,加热,白沫沸腾,呈现鼎沸的态势。
最后加入调好的酱汁,所有的蛋终于无可奈何或者迫不及待地变成了酱色一一这才是真正口感好的啤酒蛋该具备的,成熟又稳重的外表。最终,不断的火苗煮干了汁液,蛋也入味的差不多了,开吃!
咸甜软糯,里外如一,味道不错!
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