常吃这四种粥可以健脾养胃去湿

常吃这四种粥可以健脾养胃去湿

一、扁豆山药粥

扁豆山药粥出自于《本草纲目》，其以扁豆、山药、粳米等为主要原料，煮制成粥食用。具有健脾、止泻和消暑的作用。对于脾虚引起的脾不统血、食欲不振有很好的调理作用。

扁豆在中医里有健脾的功效之外，还可以化湿治疗脾湿，同时对于女性白带过多有益。而现代研究发现扁豆含有血球凝集素，可以改善脾不统血引起的出血现象。而山药是典型的食药同源食物，其对脾虚胃弱有很好的调理作用，同时可以增强人体的免疫力。

二、薏米莲子粥

这款粥采用薏米、莲子和大米作为原料煮制，可以根据自己的口感加入少了的冰糖。

其中的薏米是典型的去脾湿、健脾胃的食物，而莲子有补元气、收敛的功效。这两者一同食用可以改善食欲不振、女性白带多、浮肿等现象。

三、山药薏苡仁粥

山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

四、大枣粥

原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症

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