汪海棠给他的茶叶品牌打了一句广告，一泡一壶水，初闻不解其意，直到他的香之纯茶叶合作社走一走，喝了他的茶，才明白。茶叶鲜爽润喉回甘耐泡，一泡茶可以冲一大壶水，一泡茶可以和一大群人分享，人在茶香的唤醒下，通体舒泰。以前，来安溪采风的作家，多有从铁观音茶名中获得灵感，悟得了禅意，有的就说是被一泡铁观音点醒。而一泡一壶水，更像一句古典诗词，有古典韵味，让人打心底喜欢。
春天新茶上市，到汪总的茶山走走，或许受到汪先广告的启发，朋友说出了一山一春天之语，这更像一句诗，点醒了久在樊笼里的我们。我突然有了小小的妒忌，汪海棠的茶山茶林，就是山地最大的资源，满山满谷的茶园，弯弯曲曲充满绿意，斗笠披风，像茶树一样迎风招展，不是茕茕孑立，而是迎风而舞，有模有样的茶园造型，似蛋糕类爱心，有几分可爱和俏皮。
高低不一的茶树，既有匍匐于地的矮丛观音，又有高过人头，任其母株自然生长半放养的观音，恣放野性和天然，只稍加人工除草积肥，不加大人力剪筏，使其矮化，这些高过人头的茶树，是制作一泡一壶水的原材料。采茶则选择谷雨前三天采摘，防止茶叶过老，采摘数量有限，加以四百度以上高温炒制，去除茶叶里的草酸，使其更养胃，这是汪海棠的选择、探索和实践，受到部分茶客的喜爱，不仅仅是物以稀为贵，茶是好茶，自然有人喜欢，更是一分匠心与守候。目前，此茶限于与业内部分茶友分享，我们分得一杯，也是有福之人。
汪海棠的茶园长在海拔八百余米的石笋尖中腹，日照充足，坡度适宜，以红土壤为主的茶园，施予有机农家肥，松软的土壤，一踩一个脚印，有一种蓬松感，追求的是天然的滋养，提供的是优质的铁观音原材料，为一壶好茶而生。石笋尖，又名尖山、石门尖，让更多人知道的是，它是保生大帝的故乡。同处一座山，山脚是霞春村，山顶是石门村。霞春人喜欢称呼自己为尖山脚人，也有以更形象地称呼这座山为石笋尖或石笋峰，当地的书画名家汪济诚刻有一闲章“石笋峰下”。站在汪海棠的茶园上看石笋尖，感觉太像，由衷的感叹山真美，感德的母亲山，任何的叫法都亲切。
当天，喝汪海棠的茶是正题，其追求茶叶香味的真纯，原汁原味，才是本真。就像中午吃的一道菜，猪脚与排骨两种新鲜食材，洗净一起放在大锅炖烂，加少许盐，无需其它佐料，就是地道美味，让我们余味无穷。有道是：“汪先茶满谷，石笋野之醇。排骨猪蹄炖，香飘十里村。”
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